Chunchullo
Sobre cama de lechuga y tomate acompañado de papa al vapor.
Chunchullo
Sobre cama de lechuga y tomate acompañado de papa al vapor.
Crema de Champiñones
Deliciosos champiñones salteados con especias en salsa bechamel, acompañada con galletas de soda.
Crema Country
Exclusiva crema de vegetales con mechitas de pollo, acompañada con galletas de soda.
Sopa del Día
Deliciosa Sopa Hogareña del día
Consomé Desmechado
Caldo con pollo desmechado
Mitad de cuy, dos pedazos de frito, crispeta, papa al vapor y ají de maní.
Tres pedazos de carne de cerdo, papa, yuca frita, chorizo, costilla ahumada, maduro frito, crispetas y ají de maní.
Tres pedazos de carne de cerdo, papa, yuca frita, crispetas y ají de maní.
Acompañado de papa, crispetas, sungos y ají de maní.
Trucha deshuesada a la plancha con pizca de salpimienta del chef, acompañada con tostón de plátano y ensalada.
(Para dos Personas) Res, cerdo, pollo, chorizo, morcilla, hígado, costilla ahumada y chunchullo, acompañada de papa cocida y ensalada.
Pechuga de pollo apanada, acompañada con papa a la francesa y ensalada.
(Arroz opcional)
Lomo de cerdo apanado, acompañado con papa a la francesa y ensalada.
(Arroz opcional)
Costillas de cerdo asadas a la parrilla, bañadas en salsa barbecue acompañadas de papa al vapor, yuca, maduro frito y ensalada.
Costillas de cerdo asadas a la parrilla, acompañadas de papa al vapor, yuca, maduro frito y ensalada.
Corte americano de lomo biche, asado a la parrilla, acompañado de papa cocida, maduro frito y ensalada. (Arroz Opcional)
Exclusivo corte mariposa de lomo caracha a la parrilla, compañado de papa cocida, maduro frito y ensalada (Arroz Opcional)
Medallón de lomo biche rodeado con tocineta, asado a la parrilla, bañado en salsa de champiñones, acompañado de papa a la francesa y ensalada (Arroz Opcional)
Filete de pollo asado a la parrilla, acompañado de papa a la Francesa, maduro y ensalada (Arroz Opcional)
Ajiaco Santafereño
Deliciosa sopa de ajiaco con crema de leche y alcaparras, acompañada de 1/4 de pollo a la parrilla, arroz, ensalada, empanada de añejo y aguacate.
Ajiaco Desmechado
Deliciosa sopa de ajiaco con crema de leche y alcaparras, pollo desmechado, arroz, ensalada, empanada de añejo y aguacate.
Sancoho de Gallina
Sopa de sancocho acompañada de 1/4 de gallina a la parrilla, aguacate, arroz y ensalada.
sancochito de Gallina
Sopa de sancocho pequeña acompañada de 1/8 de gallina a la parrilla, aguacate, arroz y ensalada.
| Agua en Botella | |
| Limonada Natural | |
| Jugo Natural en Agua | |
| Jugo Natural en Leche | |
| Gaseosa | |
| Jugos Hit | |
| Tinto | |
| Hervido de Frutas | |
| Aromática |
Dulce de Chilacuan
Dulce de chilacuán acaramelado con queso
Dulce de mora
Deliciosas moras acarameladas con queso.
Tiramisú
Pastel frió italiano por excelencia. galletas empapadas en café y amaretto, cubiertas con una mezcla de crema batida con un toque de vainilla.
Postre de Limón
Pastel congelado de galletas Marías cubiertas de una mezcla dulce de dos leches y jugo fresco de limón.
