Chunchullo $18.000
Sobre cama de lechuga y tomate acompañado de papa al vapor.
El restaurante es propiedad de la Organización Martínez Guerrero que lo inició en el año 2014 influenciado por la necesidad de nuestros clientes en la ciudad de Tuquerres, por un restaurante familiar, informal y relajado.
Chunchullo $18.000
Sobre cama de lechuga y tomate acompañado de papa al vapor.
Crema de Champiñones $13.000
Deliciosos champiñones salteados con especias en salsa bechamel, acompañada con galletas de soda.
Crema Country $14.000
Exclusiva crema de vegetales con mechitas de pollo, acompañada con galletas de soda.
Sopa del Día $9.000
Deliciosa Sopa Hogareña del día
Consomé Desmechado $9.500
Caldo con pollo desmechado
Mitad de cuy, dos pedazos de frito, crispeta, papa al vapor y ají de maní.
$44.000
Tres pedazos de carne de cerdo, papa, yuca frita, chorizo, costilla ahumada, maduro frito, crispetas y ají de maní.
$31.000
Tres pedazos de carne de cerdo, papa, yuca frita, crispetas y ají de maní.
$25.000
Acompañado de papa, crispetas, sungos y ají de maní.
$68.000
Trucha deshuesada a la plancha con pizca de salpimienta del chef, acompañada con tostón de plátano y ensalada.
$35.000
(Para dos Personas) Res, cerdo, pollo, chorizo, morcilla, hígado, costilla ahumada y chunchullo, acompañada de papa cocida y ensalada.
$75.000
Pechuga de pollo apanada, acompañada con papa a la francesa y ensalada.
(Arroz opcional)
$34.000
Lomo de cerdo apanado, acompañado con papa a la francesa y ensalada.
(Arroz opcional)
$36.000
Costillas de cerdo asadas a la parrilla, bañadas en salsa barbecue acompañadas de papa al vapor, yuca, maduro frito y ensalada.
$40.000
Costillas de cerdo asadas a la parrilla, acompañadas de papa al vapor, yuca, maduro frito y ensalada.
$38.000
Corte americano de lomo biche, asado a la parrilla, acompañado de papa cocida, maduro frito y ensalada. (Arroz Opcional)
$42.000
Exclusivo corte mariposa de lomo caracha a la parrilla, compañado de papa cocida, maduro frito y ensalada (Arroz Opcional)
$40.000
Medallón de lomo biche rodeado con tocineta, asado a la parrilla, bañado en salsa de champiñones, acompañado de papa a la francesa y ensalada (Arroz Opcional)
$47.000
Filete de pollo asado a la parrilla, acompañado de papa a la Francesa, maduro y ensalada (Arroz Opcional)
$32.000
Ajiaco Santafereño
Deliciosa sopa de ajiaco con crema de leche y alcaparras, acompañada de 1/4 de pollo a la parrilla, arroz, ensalada, empanada de añejo y aguacate.
$31.000
Ajiaco Desmechado
Deliciosa sopa de ajiaco con crema de leche y alcaparras, pollo desmechado, arroz, ensalada, empanada de añejo y aguacate.
$27.000
Sancoho de Gallina
Sopa de sancocho acompañada de 1/4 de gallina a la parrilla, aguacate, arroz y ensalada.
$34.000
sancochito de Gallina
Sopa de sancocho pequeña acompañada de 1/8 de gallina a la parrilla, aguacate, arroz y ensalada.
$27.000
| Agua en Botella | $4.500s |
| Limonada Natural | $6.500 |
| Jugo Natural en Agua | 5.500 |
| Jugo Natural en Leche | $6.500 |
| Gaseosa | $5.000 |
| Jugos Hit | $4.000 |
| Tinto | $3.000 |
| Hervido de Frutas | $12.000 |
| Aromática | $3.500 |
Dulce de Chilacuan 7.000
Dulce de chilacuán acaramelado con queso
Dulce de mora $7.000
Deliciosas moras acarameladas con queso.
Tiramisú $10.000
Pastel frió italiano por excelencia. galletas empapadas en café y amaretto, cubiertas con una mezcla de crema batida con un toque de vainilla.
Postre de Limón $9.500
Pastel congelado de galletas Marías cubiertas de una mezcla dulce de dos leches y jugo fresco de limón.
